中新網河北新聞1月25日電 (翟羽佳 史得江)24日,河北省滄州市海興縣張常豐村一家面花作坊,工人們正在制作面花。據(jù)介紹,該縣有著過年蒸面花的習俗,海興面花是一種用魚、葫蘆、壽桃、公雞等各式寓意深刻的模子塑形后蒸制的面食,要經過揉面、搕花、晾花、餳花、蒸花等十多道工序制成,口感筋道,造型美觀。(完)
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