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河北高陽:古法紅薯干留住舌尖上的鄉(xiāng)愁

時間:2023年11月20日    熱線:0311-85290821   來源:中新網(wǎng)河北


工人晾曬紅薯干。(無人機照片) 沈齊 攝

工人晾曬紅薯干。 沈齊 攝

  中新網(wǎng)河北新聞11月20日電 (徐巧明 沈齊)清洗、削皮、擦片、煮制、晾曬、洗沙、烘干……18日,在河北省高陽縣龐口鎮(zhèn)皇親莊村,村民韓記賓和工人正忙著用古法制作方式做紅薯干。

工人收獲晾曬好的紅薯干。 沈齊 攝
工人收獲晾曬好的紅薯干。  沈齊 攝
工人通過直播方式銷售紅薯干。 沈齊 攝
工人通過直播方式銷售紅薯干。  沈齊 攝

  韓記賓說,去年做了近萬斤紅薯干,沒進(jìn)臘月就售完了。今年計劃制作20000斤紅薯干,主要銷往京津冀及東北地區(qū),目前已有老客戶訂購了。

  今年來,高陽縣圍繞“一村一品”特色產(chǎn)業(yè),立足自身資源優(yōu)勢,注重本土特色和鄉(xiāng)土氣息,用留住鄉(xiāng)愁記憶方式,提升農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色品牌,為鄉(xiāng)村振興賦能。目前,該縣擁有“一村一品”專業(yè)村41個,帶動8000余戶農(nóng)民致富增收。(完)

編輯:【梁周杰】
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