河北平鄉(xiāng)：古法粉皮走俏市場(chǎng)

　　中新網(wǎng)河北新聞12月27日電(張鵬翔 李國(guó)軍 郭林方)眼下，河北省平鄉(xiāng)縣尋召鄉(xiāng)生產(chǎn)的古法粉皮進(jìn)入銷售旺季，村民們忙著制作、晾曬、包裝粉皮，保障市場(chǎng)供應(yīng)。

　　平鄉(xiāng)縣古法粉皮采用綠豆作為原料，用傳統(tǒng)手工方法旋制、晾曬而成，不含添加劑，濃縮綠豆精華，有著很好的養(yǎng)生效果。其制作工藝，至今已有300多年的歷史。古法粉皮晶瑩透亮、厚薄均勻，口感爽滑勁道、回味無(wú)窮，深受人們歡迎。(完)