中新網邯鄲10月27日電 (王天譯 祁鵬飛)金秋十月,河北省邯鄲市雞澤縣萬畝紅辣椒專業(yè)合作社里,2000多畝辣椒田迎來最后一茬采收期。
“今年在專家指導下選用了新品種,辣椒迎來大豐收,畝產提高到了5000斤,一畝地能賺4000元左右!焙献魃缲撠熑藙⒂袢φf。
雞澤縣位于河北省南部,據(jù)當?shù)乜h志記載,此間種植的辣椒明清時期曾作為貢品。1996年,雞澤縣被命名為“中國辣椒之鄉(xiāng)”。據(jù)當?shù)亟忿r介紹,雞澤辣椒皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣適中、營養(yǎng)豐富,長期以來在當?shù)貜V泛種植。
“以前都是一家一戶分散種植,辣椒產量和品質參差不齊!彪u澤縣農業(yè)農村局副局長張力強說,2013年起,雞澤縣引導企業(yè)與農戶簽訂保價收購協(xié)議,實行訂單種植,成立辣椒專業(yè)合作社,逐步實現(xiàn)規(guī);N植。2021年,當?shù)爻闪⒑颖笔±苯樊a業(yè)技術研究院,在辣椒品種改良、繁育等方面取得突出成績。
“今年的辣椒全賣到廠子里了,看著自己種的辣椒做成產品,心里成就感滿滿!彪u澤縣魏青村村民魏新岳是當?shù)匾患依苯饭镜馁|檢員,今年他承包了50畝地種辣椒,收入頗豐。
據(jù)雞澤縣委宣傳部介紹,為推動辣椒產業(yè)向縱深發(fā)展,當?shù)胤e極構建全產業(yè)鏈發(fā)展格局,建設集科研、種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代農業(yè)(辣椒)園區(qū)。同時,該縣加大辣椒行業(yè)人才的培養(yǎng)力度,創(chuàng)新勞務用工模式,打造了河北省省級勞務品牌“雞澤辣椒工”,為各地辣椒種植基地輸送技術勞務4000多人次,年增加農民收入6000余萬元。
截至目前,全縣辣椒種植面積超8萬畝,年產辣椒20萬噸,現(xiàn)有辣椒加工企業(yè)132家,其中國家級高新技術企業(yè)3家、省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)6家,并擁有“富含清火因子辣椒醬”等首創(chuàng)產品及40多項辣椒加工專利技術,年可加工鮮椒60萬噸,帶動當?shù)厣先f人實現(xiàn)就業(yè),總產值達46億元,辣椒深加工產品200多個品種,暢銷國內外。(完)
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