“肉餅爭(zhēng)霸 味動(dòng)天下”第二屆國(guó)際肉餅爭(zhēng)霸賽在廊坊開(kāi)幕

　　中新網(wǎng)河北新聞1月2日電 (宋敏濤 王巍)2024年12月31日晚，在河北省廊坊市水云間文化商街蜀國(guó)印象餐廳內(nèi)，“肉餅爭(zhēng)霸 味動(dòng)天下”第二屆國(guó)際肉餅爭(zhēng)霸賽正式開(kāi)幕。肉餅爭(zhēng)霸賽邀請(qǐng)了來(lái)自全國(guó)各地以及印度飛餅、意大利披薩、俄羅斯餡餅等20余項(xiàng)肉餅技藝傳承人同臺(tái)競(jìng)賽和現(xiàn)場(chǎng)制售。

　　當(dāng)晚預(yù)賽緊張刺激。一張張熱氣騰騰的肉餅新鮮出爐，有的色澤黃褐透亮，有的外皮油酥焦脆，引得在場(chǎng)觀眾垂涎欲滴、爭(zhēng)相品嘗。現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了“吃貨大比拼”趣味互動(dòng)活動(dòng)，眾多市民和游客競(jìng)相登臺(tái)，以驚人的食量挑戰(zhàn)自我極限，爭(zhēng)奪“炫餅達(dá)人”稱號(hào)�，F(xiàn)場(chǎng)熱烈非常，歡聲笑語(yǔ)不斷。

　　在肉餅制售區(qū)，各參賽選手現(xiàn)場(chǎng)制作并銷(xiāo)售各具特色的肉餅，讓廣大市民游客有機(jī)會(huì)品嘗到不同地區(qū)、不同民族的特色美食。同時(shí)，文旅消費(fèi)券的發(fā)放更是激發(fā)了現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)者的熱情，消費(fèi)滿25元即可減10元，當(dāng)天計(jì)劃發(fā)放的2000張文化惠民券被一搶而空。

　　開(kāi)幕式上，“廊坊餅宴”非遺美食集合店與水云間文化商街管理公司簽署協(xié)議，正式入駐水云間文化商街�！叭怙炈透！被顒�(dòng)當(dāng)晚同時(shí)啟動(dòng)，10位美團(tuán)外賣(mài)員將打包好的肉餅，騎行分送給跨年夜堅(jiān)守一線的工作人員代表。

　　據(jù)了解，本次活動(dòng)由廊坊市文化廣電和旅游局主辦，時(shí)間為2024年12月31日至2025年1月2日，將舉辦“美食奇妙夜”、“吃貨大比拼”、肉餅爭(zhēng)霸賽預(yù)演賽、國(guó)際美食展演、肉餅現(xiàn)場(chǎng)制售、主場(chǎng)賽事、“廊坊肉餅王”趣味評(píng)選活動(dòng)、新年非遺市集等一系列活動(dòng)。

　　“本次活動(dòng)既是一場(chǎng)各地非遺美食的盛宴，又是一次不同國(guó)家和地域特色文化的交流與碰撞�！崩确皇形幕瘡V電和旅游局黨組書(shū)記許建軍介紹，大賽匯聚了全國(guó)各地肉餅技藝傳承人，還邀請(qǐng)了國(guó)際美食大師現(xiàn)場(chǎng)表演，為市民游客帶來(lái)了一場(chǎng)美食與文化的雙重盛宴，更打造了廊坊“跟著美食去打卡、跟著賽事去旅行”的文旅消費(fèi)新場(chǎng)景。(完)