河北孟村旱堿麥制面花 走俏春節(jié)市場

　　中新網(wǎng)河北新聞1月10日電 (王天譯 劉冠一)揉面、搕花、晾花、蒸花……連日來，河北省滄州市孟村回族自治縣高寨鎮(zhèn)魏留舍村一家面花廠里，廚娘們正忙著趕制面花，供應(yīng)春節(jié)市場。

　　據(jù)了解，該縣依托當(dāng)?shù)佧}堿地上的旱堿麥，通過低溫低速的石磨研磨面粉，蒸制面花，保留了全麥營養(yǎng)的同時(shí)，味甜、生津、有嚼勁的口感深得群眾青睞。春節(jié)前夕，各企業(yè)、合作社開足馬力保障生產(chǎn)供應(yīng)，同時(shí)拓寬線上線下銷售供貨渠道，提高農(nóng)戶收益，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈條的良性化發(fā)展。(完)