年糕是極具北方特色的一種傳統(tǒng)小吃,它有著“年年登高”的寓意。
近日,在河北省隆化縣沙金堆村,幾乎家家戶(hù)戶(hù)臨近過(guò)年時(shí)都會(huì)撒年糕,浸米、淘米、碾粉、出糕,每一個(gè)環(huán)節(jié)都頗為講究……隨著年糕出鍋,陣陣香味也撲鼻而來(lái)。(王然 李響 張洋 制作 劉鵬 視頻來(lái)源 承德臺(tái))
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