守護“舌尖上的安全” 河北肅寧開展中秋、國慶節(jié)前食品安全檢查

　　中新網(wǎng)河北新聞9月11日電 (宋志敏)中秋、國慶“兩節(jié)”將至，河北省滄州市肅寧縣市場監(jiān)督管理局在各商超、市場等食品經(jīng)營場所及校園食堂開展食品安全專項檢查，規(guī)范市場經(jīng)營行為，筑牢食品安全防線，守護群眾“舌尖上的安全”。

　　11日上午，在華斯購物廣場和政府后街菜市場，執(zhí)法人員隨機抽查了貨架上的食品，檢查包裝、標簽、保質(zhì)期等是否符合要求，是否存在過期、變質(zhì)、破損等情況，食品的儲存環(huán)境是否符合食品安全要求，是否具備有效的供應商資質(zhì)證明和檢驗檢疫報告等，同時，查看從業(yè)人員的健康證、食品加工操作規(guī)范等。在安寧幼兒園食堂，執(zhí)法人員對當天的飲食進行了取樣檢查，并對食品來源、加工環(huán)境、操作規(guī)范等進行檢查。檢查過程中，執(zhí)法人員還向食品從業(yè)人員和消費者宣傳食品安全知識，提高他們的食品安全意識。

　　據(jù)肅寧縣市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長李寬振介紹，執(zhí)法人員聚焦重點品類、重點場所，對“兩節(jié)”熱銷的月餅、糕點、肉類、蔬菜等食品進行了全面“體檢”，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，責令限期改正。截至目前，共出動執(zhí)法人員529人次，檢查食品經(jīng)營單位366家次。

　　“接下來，市場監(jiān)督管理部門將繼續(xù)加大檢查和監(jiān)管力度，充分發(fā)揮‘你點我檢’及食品快檢的優(yōu)勢，為廣大群眾營造一個安全、放心的食品消費環(huán)境�！崩顚捳裾f。(完)